ルチンはソバに多く含まれ、天然に広く分布するフラボノイドの一種です。ビタミンと同じ働きをすにので、ビタミンPと呼ばれます。

ルチンは毛細血管を強くし、血管の収縮作用を助け、血管壁を強くします。その結果、血栓を防ぎ、高血圧や動脈硬化などを改善してくれます。

抗酸化作用があり、活性酸素を除去し、血液をきれいにするといわれます。

ビタミンCの吸収を助けるため、その効果を高めます。その結果、
コラーゲンの合成を促進して肌のシミやシワ、たるみを防いで肌の老化を予防します。
またビタミンCは抗酸化作用が強く、免疫力を高める効果があるため、ルチンの摂取は
風邪やガンの予防にもなります。

ルチン

ルチンには、ビタミンCと同時に摂取すると、毛細血管の強化作用が一層強められる性質もあるといわれています。

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